伊豆海の6月ランチメニューをお知らせします。vol.1「しらす・明玉丼 小鉢付き」

こんにちは。沼津物産センター味工房です!

6月になってしまいました。

これから梅雨がやって来ると思うと憂鬱でしかありません。

なぜなら、衣類の生乾きの季節だからです!

みなさんは洗濯物の生乾き対策をどうしているのでしょうか?このブログを読んでくださった方、もし私に会う機会があれば教えてください。「乾燥機を買え!」とか「クリーニングに出せ!」とかお金で解決できる方法以外でお願いします。香りつきの柔軟剤とか、匂いをつけちゃうって方法もできれば避けたいです。

わがままですみません・・・。

さて、本題。

ご存じのかたもいらっしゃると思いますが、当店(沼津物産センター 味工房)の隣りには『伊豆海』というお食事処があり、平日の11時から14時までの間、ランチメニューとして3種類の【特別メニュー】をご用意しております。

今月のメニューはこちら!

伊豆海、6月のランチメニュー

・しらす・明玉丼(めんたまどん) 小鉢付き

・ぶり照り焼き定食

・海老・アジフライ定食 

しらす・明玉丼

わたくし、本日は「しらす・明玉丼」を食べてきました。

ご飯の上にたっぷりのしらすが乗っていて、その中央には明太子の座布団に卵黄が鎮座しています。

小鉢にはまぐろの山かけ。好物しかありません。

食べ方は、まず混ぜてください。

しらす・明玉丼、混ぜたあと。

混ぜ具合は、ラフな感じがいいと思います。

偏りがアクセントになっていろんな表情の味や食感につながるのでおススメです。

こうなってくると「スペシャル卵かけごはん」って感じですね。

ほどよく混ざったら、まずは食べて欲しいです。

卵黄のまろやかさ、しらすのふわふわ感、明太子の辛み&食感を確かめてください。

個人的には、これで十分おいしくいただきましたが、醤油をすこし足しても良いとのことです。

みなさま、ぜひ食べてみてくださいね。

では、また。


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